Posiblemente te preguntes que tiene de especial el manga de Yukiru Sugisaki（杉崎ゆきる）, Jun-kissa neko「純喫茶ねこ」o también conocido como coffee and cat, publicado en la revista COMIC BOOST desde 2012 y que tiene a día de hoy (2024) más de 10 tomos publicados en Japón.
Los Junkissa son un tipo de Cafés muy carsterísticos y únicos en Japón, así como los "neko cafe" o Cafe de Gatos; y así nos encontramos con esta combinación de palabras y dónde se desarroya la historia de este manga seinen.
SINOPSIS 🐾
La historia trata de Kon Nishikoori, un joven que acaba de suspender el acceso a la universidad. Kon vive con sus abuelos, a los que no quiere preocupar más así que decide buscar trabajo. Mientras merodea por las calles se encuentra con un gato al que decide mantener con él, desde ese momento su suerte cambia, consigue finalmente trabajar en un cafetería llena de gatos en el otro lado del país; en Hokkaido. Kon trabaja en la cafetería junto con los tres apuestos hermanos del dueño pero eso no es todo, los gatos son algo especiales y se transforman en humanos cuando no están junto con los misteriosos clientes del vecindario.
ABOUT 🐾
La denominación junkissa (純喫茶, donde jun significa "puro" o "simple") surgió para distinguir las cafeterías reales de estos establecimientos más aventureros.
El término “jun-kissa” se estableció después de la era Showa, una época en la que Japón estaba evolucionando después de abrir sus puertas al mundo occidental. Con una cultura de beber té, el público japonés no tardó en adaptar su paladar al sabor especial del café.
En efecto, comenzaron a abrirse varios cafés en todo el país, pero en Kioto, la ciudad número uno en consumo de café en Japón con su especial cuidado por mezclar lo tradicional con lo moderno, se destacó esta nueva tendencia. Son cafés que han mantenido su interior como el de las épocas Showa y Taisho.
FUENTE: https://www.sakura-house.com/es/sakura_tips/retro-life-in-kyoto-jun-kissa
LUGARES INSPIRADOS 🐾 - aún trabajando en ello! -
Cafe Arles 1978 (カフェ アルル)
INSTAGRAM: https://t.co/cKjXrbxqiV
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